孙中贯，男，1984.08，天津科技大学博士，副教授，研究生导师，现任食品科学与制药工程学院副院长。中国微生物学会委员、山东省食品科学技术学会理事。

研究方向：微生物发酵技术

学术业绩：以第一作者或通讯作者在《Applied Microbiology and Biotechnology》《生物工程学报》等杂志发表论文20余篇；主持并参与国家星火计划、国家自然科学基金面上项目等10余项；授权国家发明专利2项，实用新型专利1项。

招生方向: 现代酿造技术, 微生物代谢调控

联系方式: zhongguan115@163.com