孔秋莲，女，1971.07，沈阳农业大学博士，上海市农业科学院研究员，中国原子能农学会理事，上海市核学会核农专委会秘书长。

研究方向：农产品保鲜加工

学术业绩：长期从事天然保鲜剂化学处理和真空、辐照等高效低碳物理处理的相关技术及产品研发、标准制订、质控体系建立及关键技术研究。先后主持、参加农业部、科技部、天津市、上海市科研项目10余项，以第一或通讯作者身份在《Postharvest Biology and Technolog》《LWT - Food Science and Technology》《Radiation Physics and Chemistry》《Foods》《食品与生物技术学报》等国内外主流学术期刊上发表学术论文60余篇，获得国家发明专利8项、实用新型专利20余项，制订农业部行业标准1项，编写著作3本，获得农业部丰收奖二等奖1项。有关农产品保鲜、辐照加工的技术成果被国内相关企业应用，获得了很好的社会经济效益。

招生方向: 生物技术与工程

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